ジャンボカラマタの生き残り

僅かに残っていたジャンボカラマタを寂しく採取。
10個あり、状態はまぁまぁかな。
今年は開花が強雨にジャストミートでしたから･･･来年はテントでも被せるか･･･


真ん中のもので、15.6g　縦径44mm　横径26mm。
緑果は歪でゴツゴツしていますが、やがてプックリと艶やかに。
これがなかなか･･･

ジャンボカラマタの幼果

開花時の豪雨で全滅したと思っていたのですが、徒長枝を剪定しようと鉢を回してみたら。
10粒ほど隠れていました。　嬉しい発見


オリーブのなかでも葉裏の銀色が特に強く、うねりによって輝きに変化があります。

画像の果実の縦径(果実の全長)は、36～38mm。　　もう幼果とはいえないサイズ。
ジャンボカラマタの幼果はとても細長いスリムな果形です。
これらは肥大が始まっていて、特有の下膨れでいびつなかたちになっていますので、長さはここまででしょう。

ジャンボカラマタの蕾

4/14の朝です。
ジャンボカラマタは今年も開花への動きが早い。　クリオネ状態のものがまだまだ多いのですが、枝によってはもう蕾になっています。


蕾の先端がグレーの帽子をかぶっているようでしょう。　他の品種には見られないので、最初は枯れかかっているのかと心配しましたが、これで順調なのです。


この様子だと、開花は5月半ばくらいかな。

幼果の中身

ジャンボカラマタの幼果をカットして内部の成長の様子を見てみましょう。
実全長28mm、径11mmのサイズ、幼果とはいえジャンボカラマタらしい大きさです。


果肉の感じは成果とさほど変わりませんが、あの長くて大きな硬い種子はまだありません。
中心の細くなめらかに見える部分が種皮になる部分です。


アンバランスなほど細い種子の中には、半透明の胚があります。
みずみずしく弾力があって、ナタデココのような感じ。　美味しそうに見えますが、味見はやめておきます。

ジャンボカラマタ 2010/6

ジャンボカラマタ、順調に成長しています。
現在の実長はすでに17mm前後あり、9日間で2倍になりました。
まずは特徴的な種子の長さを優先して成長しますので、今は細長いシルエットです。


成果の重い果実重量に備えて、すでに垂れ下がりスタイルになっています。


オリーブのなかでも特徴的な果実です。
長くて少し湾曲した種子は概ね下部が太く、その長大な果実には下膨れのシルエットが多く見られます。
果皮の斑点は淡緑色で大きく、輪郭が曖昧な まだら模様 を呈します。

ジャンボカラマタ 受精

6/2、連日受粉日和が続いていますね。　こんな週に咲いてほしいものです。

ジャンボカラマタ、　どれも順調に受精しているようです。


花弁がなかなか落ちないものがかなりあります。　蕾が少し開いたくらいで受粉して、そこから開かぬままに受精しているものもあります。

尖がった姿、　既にジャンボカラマタらしさが見られます。


なかなかの受精率です。　ミッションとの相性が良いかも。


これは花柄が短めです。　昨年は蕾のまま全て落ちましたから、いいところでしょう。



これの昨年の成果は、1個・・・・・　今秋は期待したい。

ジャンボカラマタ 開花

5/18、ジャンボカラマタの開花が始まりました。
朝は閉じていましたから、陽が高くなって初夏のような気温で急に咲いたようです。
ここ数日で点々と僅かに開いてはいましたが、今日から花シーズン本番です。　　　


強い雨風、どうぞしばらく待ってください・・・・・って、これから雨ですね。

ジャンボカラマタの蕾 5

ジャンボカラマタの蕾が膨らんで白く艶を帯びてきました。　もうすぐ開花です。


ハーディーズ マンモス はまだ数日かかりそうです。


牛窓ミッション、昨年は風雨でほぼ全滅でしたので今年は期待しています。
僅かな成果はミッションとしては特大でしたが、多数実った場合はスタンダードに落ち着くのか、それとも大きめな系統なのか・・・・・



小豆島ミッション、昨秋はたくさん収穫できて味も満足できるものでしたが、果実サイズが小さめだったのが残念。
コンディションに留意して、果実の成長を停滞させないようにしなければ。



ミッションではない・・・・・、今年は枝葉の成長が素晴らしい。
昨秋の果実は物足りないものでしたから、質が向上してくれるといいのですが。



牛窓ルッカ、無数の蕾に見えますが、昨年ほどではありません。　今秋もオイルになってくれるでしょうか。
開花はまだ先です。



ハルキなら・・・・・　カラマタとして入手していたものがもう一本あります。(元カラマタ3)
先の2本よりも大きな若木ですが、昨年は花芽が付きませんでしたので判定保留でした。
ですが、カラマタでないことは間違いないでしょう。



小さなジャンボカラマタ、昨年は花芽が付きませんでしたので確信ではありませんが、この枝葉の様子はジャンボカラマタと考えてよいでしょう。
良好に成長していますから、今秋の果実で確認できるでしょう。
ジャンボカラマタとカラマタ、どちらも長く大きな葉形ですが、栄養状態によって葉での識別が微妙になります。


ネバディロ・ブランコ、相変わらず凄い蕾のボリュームです。
今秋もいいタイミングで収穫したいものです。



アスコラーナ・テレナ1、今秋は収穫が期待できます。
あの綺麗な新漬けを特大サイズで味わってみたい・・・・・


ルッカ1、牛窓ルッカよりも開花が早く、果実が大きく、枝葉の成長もとても旺盛です。
同じルッカでもかなり印象が違いますが、どちらもたしかにルッカです。

ジャンボカラマタの花芽 4 蕾

5/1、だいぶ蕾らしい姿になってきました。
ジャンボカラマタはその果実の重さから、一度果実をつけた枝は枝垂れて元に戻りません。



5/8、花弁の分かれ目が見えてきました。
昨年の開花は5/6から始まりましたが、今春の低温では1～2週間遅れそうですね。



ハーディーズ マンモスは、今年の楽しみのひとつです。
果実のサイズ・かたちともにマンザニロに近いものですが、比較的軽いオイルの香りが良くて美味です。

ジャンボカラマタの花芽 3

4/11、並んで踊っているようです。　今年の花芽の成長は、ジャンボカラマタが一番早いかな。


4/21、ケシ粒のような蕾が目立ってきました。　新しい葉の成長も旺盛です。
上の画像と同じ枝ですから、10日間での成長が解ります。



マンザニロも花芽、葉芽ともにいい様子。
枝の成長も旺盛で、暴れることなく上に向かって揃って伸びてくれています。　


ネバディロ・ブランコ、
不完全花は蕾が小さく未発達のまま開花してしまいますが、今年の花芽はしっかりしているように見えます。
ひいき目かな。


ハーディーズ マンモス、
数は控えめですが、しっかりと太く逞しい花柄です。