レッチーノ 収穫 [レッチーノ]
10/10、今シーズン最初の収穫です。
当オリーブガーデンでは変わらず色付きの早いレッチーノ、ほぼ全果ワインカラーに染まって美しい。
2009年の収穫後に強剪定しましたので、2010年は結実ゼロでした。
代わりに綺麗に新枝が伸び、今年は質の良さそうな果実が出来ました。
張りがあってよく太り、粒も揃っています。
一見美味しそうですが、さて、旨く育っているかな。
主にオイル用とされている品種ですが、今回は新漬にします。
最大の果実は、長径=24mm 短径=17mm 重さ=4g あります。
全部で 119個 あり、合計重量は 367g でした。
平均は 3.1g です。
当オリーブガーデンでは変わらず色付きの早いレッチーノ、ほぼ全果ワインカラーに染まって美しい。
2009年の収穫後に強剪定しましたので、2010年は結実ゼロでした。
代わりに綺麗に新枝が伸び、今年は質の良さそうな果実が出来ました。
張りがあってよく太り、粒も揃っています。
一見美味しそうですが、さて、旨く育っているかな。
主にオイル用とされている品種ですが、今回は新漬にします。
最大の果実は、長径=24mm 短径=17mm 重さ=4g あります。
全部で 119個 あり、合計重量は 367g でした。
平均は 3.1g です。