チプレッシーノ 収穫

シチリアを主要産地とするチプレッシーノです。
苗木の流通数が多く、だいぶ一般的な品種になってきましたね。
オイル用とされていますが、中型果のわりには種子が丸く小さめで、可食比率もまぁまぁ、パリパリとした食感を楽しめます。


成長力が強く、果実も付き易くて豊産。　私としては完全緑果での収穫がお勧めです。　


葡萄のように密集して生ることもしばしば。


果形は、四角っぽい感じがあります。　あえて言えば、ですけれど。


66個収穫して、平均は 2.9g でした。
最大のものは、 4.0g　縦径22mm　横径18mm
今はスリット27に植えてあります。　さて、どうしようか・・・・・

チプレッシーノ 切り戻し 2009/10/14

今年はホームセンター等で多く出回っていますが、昨年まではあまり見かけない品種でした。
開花旺盛、花粉が多く、


実付きも良く、


ですがこのヒョロヒョロ、おそらく支柱から離れることは今後もできないでしょう。
もちろんなにかしらの支持は大事ですが、うちでは古株のチプレ、なんとかしたい。


そこで、正月晴れの1月3日、


地上15cmで、カット！


まるで伐採のよう、可哀想ですが。　(長く立っているのは支柱です。)


7/26、半年以上かけて、ここまで再生しましたが、成長が止まりました。　う～ん。


この鉢の土も、上カサカサ下シメシメ、刺激を与えるためにも植え替えることにしました。

細い根で丸く根鉢が出来ていますが、もっとしっかりした根が欲しいところです。

10/12、活力を取り戻しました。　成長中です。

枝先を適度にカットして枝数を増やし、充実したかたちを作ってゆきたいと思います。
そのまま枯れる、なかなか再生しない、リスクもありますが、ヒョロヒョロからの生まれ変わりです。

葉が一対ではなく、少しずれて互い違いに出ています。　枝3本だけです。
こんなこともあるのですね。