ジャンボカラマタ

ジャンボカラマタです。　40mmを超えているものもいくつか。
細長くて尖った種子は少し湾曲しているのですが、果実外観は 長卵、曲卵、下膨れ、いびつなもの、とバラエティに富んでいて面白い！



長くて厚みのある柔らかい葉は、丸まったり反ったりして暴れているかのようです。
葉裏はかなりのシルバーですよ。


果肉はしっかりと硬く、晩生です。　柔らかくなる直前くらいの収穫がベスト。
悩むところです。



表面のワックスは薄くなってゆき、光沢が増してゆきます。　ツヤツヤも収穫の目安です。