ロンドボルドー

RONDE DE BORDEAUX　ロンドボルドーが熟し始めました。
7/5の記事の幼果はもっと上の方にあるのですが、後から付いた下方の果実が先に色付いています。
まぁ、下からが普通ですね。


黒くて丸い小さな果実は下から上まで全節に付くほど豊かです。　オリーブでいえばアルベキナのよう。
最初の1果ですから、大きめですね。　計り忘れましたが、径で45mmはあったと思います。


前日の果皮の張りが少し緩み、ひび割れが増えて、より黒くなり、少し垂れて・・・・・適熟に入りましたね。
あと一日とも思いましたが、初物を鳥にさらわれたら悲しいので、味わうことにしました。


美しい・・・・・そして美味しい！
甘みはとても濃く、果肉はなめらかでスーッと溶けて消えるようでした。
白い部分が少なく、薄い皮はツルッとむけて、その皮さえ甘く感じます。
でも、しっかり味わうには10個くらいは一度に頂きたいものです。　　

コメント 2

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遂に至福の時期が到来したんですね。
白い部分が狭く、赤みがそそります。
この時期のイチジクは秋果の１番バッターでしょうね。
苗木屋さんではドライイチジクにも向いている記述もあるし、
鈴なりの豊産性みたいで楽しみの色付きが沢山見えます。
よだれの出る情報有難う御座いました。
私も水を切らさない様に「その日」を待ちわびます。
by Yaizu (2011-08-03 12:22) 

Yaizuさんへ、
夏果ゼロのうちにとっては待望の一果でしたが、これだけでは欲求を増大させただけです。
満足できる味ですが、セレストと同じでこのサイズはなんとも物足りないものです。
飢餓感が･････
by olishiba (2011-08-05 00:31)