アザパの幼果

アザパは大きな果実が沢山生る好きな品種です。
でも今年は20粒ほどしか生っていないのです。
現在の果長は25～30mm、僅かな実りである分だけアザパらしい立派な果実に育つでしょう。


幼果というには大きなサイズに見えるでしょうが、アザパのフルサイズはまだ大きくなりますし、このでこぼこした果皮がパンパンに膨らむのです。


そういえば昨秋のアザパの収穫を記事にしていませんでした。
他にもいくつか･･･　　新漬けの食味レポートもしていないし･･･
振り返ってみるとずいぶん沈黙してましたね。　
急に仕事が忙しくなってしまって。
でも、このご時世にありがたいことですから！　と正当化。　

いまさらですが･･･　12/10にアザパを収穫しました！！


収量＝780g　　大きいもので6g程度あるのですが、多くはミッションサイズで物足らないなぁ･･･


とはいえ、スリット400に入っている高さ80cmほどの若木でしたから、生りすぎです。
半分くらい摘果すべきなのですが、これが摘めないんですよ、やっぱり。

コメント 2

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＞生りすぎです。
＞半分くらい摘果すべきなのですが、これが摘めないんですよ、
＞やっぱり。

olishibaさんでもそうなんですか！
私では絶対に摘めません。
今年は摘みたくても摘めるアザパが２０粒ほどです。
落下しそうになったら瞬間接着剤でもくっつけます。
はちきれそうなアザパ、さぞ美味しかったでしょうね。
by Yaizu (2012-08-02 21:43) 

それはそうですよ。　特に好きな品種ならば尚更。
もう少し太るかもしれない、全部旨いかもしれない･･･と。

小粒でしたが、適度な歯応えとナッツ系の香ばしさ、滋味は浅いですけど美味しいアザパでした。
by olishiba (2012-08-05 00:35)